TINTZEΡOY NTI KATOYXI:I Σ΄ ΣΌΜΟΥ ΝΤΙ ΑΣΤΙΠΤΑΡΕ
(όπου τονιζόμενο σύμφωνο η προφορά του όπως μέσα στη λέξη πχ κ΄= όπως στην πρόθεση εκ, όπου άνω κάτω τελεία επανάληψη του φωνήεντος πχ πέ:νι ) ακολουθεί μετάφραση
(όπου τονιζόμενο σύμφωνο η προφορά του όπως μέσα στη λέξη πχ κ΄= όπως στην πρόθεση εκ, όπου άνω κάτω τελεία επανάληψη του φωνήεντος πχ πέ:νι ) ακολουθεί μετάφραση
Ντούπου μούλτς
άνιοι βριάμ΄ γρ΄ψέστου τι κατουχίϊ στι
φουάμι. Τώρα κου λουγρίϊα ντι νάουα ζινάτϊ
ιάστι έφκουλου σ΄ γρ΄ψέστου σ΄β΄ σπούν ατσά αλίθιϊ.
Μούλτι μ΄σ΄λέτσι βας ντισλέγκου μα νχίμα.
Κου φ΄ρ΄
τρουφίϊ ουάμινλιοι νου πουτιά σμπ΄νιάτζ΄.Ντι λα νιήτσιλι λιχουάνι νου στικουρά
λάπτι τι τσιλιμάνιοι σ΄μουτριά σ΄άφλ΄ τρόπου σ΄φάκ΄ γκέ;λα τι φιτσιόροι σλιοί τσέ:ν΄ του μπάνα.
Ατσά τσι
τζέτσι ντουνιάουα «φουάμια αντάρ΄ ζινάτι»
Του Θεσσαλίη
ντι μάρτζιν΄ντι άγκουρου σιάμινάμ΄ ζαχαροκάλαμου σ΄νόι κα τσιλιμάνιοι αφού νου αβιάμ΄ πέ:νι ή μπουμπότα
μούλτι ουόρι νιτζιάμ΄ του άγκουρ΄ου κου
γκέρου σ΄τιλιάμου ζαχαροκάλαμου τσι ιαρά
ντούλτσι Μ΄σκ΄τούρ΄ τι
τσιλιμάνιοι.
Αντούκου ντ αμίντι ντάντα
αμιάου τσι λουά φ΄ρίνα σιου μιντιά κου άπ΄α σ΄φιτσιά αλότου μόλιου νουάνντι νουάνντι
σ΄νιχιάμ΄σάρι τας μ΄στικέ:μ΄ π΄ν΄ σις σφάκ΄ κα κρέμ΄.
Ιάρμπιλιοι
ντιντιά του πέντικ΄ ντι αχέντι μούλτι ουόρι τσι ν΄λι χιρμπιά κου σάρι
σ΄φ΄ρ΄ουντουλέμου.
Ατσά τσι αβιά
τι αλαβντάρι ιαρά καφέλου κου τσιάτσιρι σ ΄κου ό:ρτζου ή ούν΄ντι ντάουλι.
Ούν΄ τζούα
αβιά αρουκάτ΄άπα του τιντζέρου σιου
μπ΄γκέ του φώκου πι προυστίϊ
(ασιέ λιοι τζιτσέμου νόϊ Ρ΄μένλιοι).
Ντί τιπρέντζου
π΄ν΄σιάρα άπα χιρμπιά, σ΄νόϊ ου
τριμπάμου το΄τουνα : κέ:ντ βας μ΄κέμου λα Μάνα
«νίνγκα νιχιάμ΄ βρούτσιλιοι αμέλιοι»
Ατσά νιχιάμ΄ου
αφλέ νουάπτια σ΄αντί τι γκέλα ν΄λό
σόμου.
Κυρά Σοφία νου
βριά σ΄αλάσ΄ τσιλιμάνλιλοι ατζούνιοι σ΄ν΄φ΄ν΄τί σόμου.
Ταχινά
πέ:ντικα νιτζιά κα ρέου να πάλι
παράπουνου.
Ατούμτσινα
αβτζάμου Βέμπο τσι κ΄ντά : Φεε κουράϊ Ελλάδα αμιάου σ΄κ΄του πότς στι τσένιι
στου βέκλιοι π΄πούτσι γρ΄ψιά τσι τζέκου έχτρουλιοι, σνού χιβρέστ΄ κατσέ ου βριά ντουμιτζέλου σ΄μπ΄νέτζ,σ΄βας
μπ΄νέτζ»
Σ΄ν΄τζιτσιά
αβτζάτου Βέμπο, φιτσέτς σ΄βόϊ κουράϊ ΝΤΑΝΤΟΎΝΟΥ ΚΟΥ ΕΛΛΑΔΑ ανουάστ΄.
Το τσικάλι της Κατοχής κι ο ύπνος της αναμονής.
Πρίν από πολλά χρόνια είχα την επιθυμία να γράψω για τα
κατοχικά μου χρόνια και ιδιαίτερα για την περίοδο της πείνας.
Τώρα με
εργαλείο την ηλεκτρονική τεχνολογία τα πράγματα έγιναν εύκολα άρα και η
δυνατότητα να γράψω και ν αγγίξω αυτή την αλήθεια.
Πολλά τα
περιστατικά τα οποία θα αναλύσω παρακάτω:
Η στέρηση
τροφής ήταν τέτοια που έβαζε σε μεγάλη δοκιμασία τις ανθρώπινες βιολογικές
αντοχές.
Από τις μικρο
μάνες λεχώνες στέρευε το γάλα για τα μωρά τους από την ασιτία και
προσπαθούσαν με εφευρετικούς τρόπους να σοφίζονται μαγειρέματα για να κρατήσουν
στη ζωή τα παιδιά τους .
Αυτό που ο
λαός λέει "πενία τέχνας κατεργάζεται" στην κατοχή είχε τα πρωτεία.
Στη Θεσσαλία
όταν σπέρνανε τα
χωράφια με σιτάρι στις άκρες του χωραφιού έσπερναν και Ζαχαροκάλαμο και εμείς
σαν παιδιά μη έχοντας ψωμί ή και μπομπότα πολλές φορές πηγαίναμε στα χωράφια
και κόβαμε ζαχαροκάλαμο ένα πλούσιο φυτό σε ζάχαρη ,ότι καλλίτερο για παιδικές
λιχουδιές.
Θυμάμαι την
μάνα μου να παίρνει αλεύρι να το ανακατεύει με νερό κάνοντας το κουρκούτι
με γρόμπους και με
λίγο αλάτι για να έχουμε λέει την αίσθηση ότι μασάμε και το έβραζε μέχρι να
γίνει κρέμα.
Τα χόρτα είχαν
φυτρώσει στην κοιλιά μας από τις πολλές φορές που μας τα έβραζε με αλάτι χωρίς
λάδι.
Το σπεσιαλιτέ
της ήταν ο καφές με ρεβύθια και
κριθάρι ή ένα από τα δυο.
Μια μέρα είχε
ρίξει σε μια Κατσαρόλα νερό και την έβαλε στη φωτιά πάνω σε ΄ενα
μεταλλικό τρίγωνο (προστιά όπως τη λέμε
οι Βλάχοι) και από το απόγευμα μέχρι το βράδυ το νερό έβραζε κι εμείς τη ρωτούσαμε συνέχεια : Άντε ρε
μάνα πότε θα φάμε; για να πάρουμε την απάντηση κάθε φορά που τη ρωτούσαμε "σε λίγο παιδιά
μου σε λίγο"Αυτό το σε λίγο μας βρήκε η νύχτα και αντί για φαγητό μας πήρε
ο ύπνος.
Σοφότατη η κυρία Σοφία αφού δεν είχε τίποτε να μαγειρέψει δεν
ήθελε ν αφήσει νηστικά τα παιδιά της και μας χόρτασε ύπνο.
Και καθώς γουργούριζε πάλι το πρωί η κοιλιά μας
παραπονιόμασταν!!!
Ήταν τότε που ακούγαμε την τραγουδίστρια την Νίκης την
Σοφία Βέμπο να τραγουδάει το " Κάνε κουράγιο Ελλάδα μου κι όσο μπορείς
κρατήσου και στα παλιά παπούτσια σου γράψε ότι λέν οι εχθροί σου.Κάνε κουράγιο Ελλάδα μας μη μας αρρωστήσεις γιατί το θέλει κι ο θεός να
ζήσεις και θα ζήσεις"
Και μας έλεγε ακόύσατε παιδιά
μου τη Βέμπο μας; κάντε κουράγιο κι εσείς μαζί με την Ελλάδα
μας!!!!!
Δημήτρης Βόγγολης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου